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《焦糖肉桂蘋果recipe》

下班好天氣到戶外煮菜!
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《焦糖肉桂蘋果recipe》

下班好天氣到戶外煮菜!
誰想吃呢?

Recipe
3顆大青森蘋果(冰箱裏快不行的蘋果拿來做就對了!煮出來更陳)
糖:1/4馬克杯
鹽:半匙
肉桂粉:隨性(愛吃就加多一點)
Inn 飲小館的濾掛咖啡1杯
小火燉煮到蘋果塊都微微透明
邊緣成焦糖化
最後加入一匙玉米粉(先用水拌勻)

這recipe的是微甜
要做果醬放冰箱
糖加多點可以放比較久喔!


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Chef, filmmaker, traveler ; 用廚師的手做出美味的料理,用導演的眼睛看見感動的故事,用旅行尋找食物的意義。
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